La termocoppia è una componente di misurazione della temperatura comunemente usata in strumenti di misura della temperatura. Direttamente misura la temperatura e converte il segnale della temperatura in segnale potenziale termoelettrico, che è convertito in temperatura del medium misurato da un contatore elettrico (metro secondario). La forma di varie termocoppie è spesso molto differente dovuto i bisogni, ma la loro struttura di base è approssimativamente la stessa, composto solitamente di elettrodo caldo, manica, tubo della protezione, scatola di giunzione ed ecc. d'isolamento e spesso fornisce dello strumento dell'esposizione, dello strumento di registrazione e del regolatore elettronico, come il metro multiplo della temperatura, l'angolo nero della prova ed ecc.

Secondo l'effetto del seeback, quando due metalli differenti sono collegati insieme, c'è una tensione del contatto fra i due punti di contatto, che dipende dalla temperatura. Il collegamento dei materiali della termocoppia è standard e le proprietà differenti dei materiali della termocoppia determinano le loro applicazioni differenti.

I vantaggi tecnici della termocoppia: 1). la gamma di misura della temperatura della termocoppia è ampia, la prestazione è stabile; 2). l'accuratezza di misura è alta, la termocoppia è in contatto diretto con l'oggetto da provare e non è colpita mediante il medium intermedio; 3). il tempo di reazione termico è veloce e la termocoppia ha risposta flessibile al mutamento di temperatura; 4). Il campo di misura è vasto e la termocoppia può essere misurata continuamente da °C -40 + 1600; 5). la termocoppia ha la prestazione affidabile e buona forza meccanica. 6). Il tempo di impiego è lungo ed il dispositivo è conveniente.